横在市井之中的窖龄酒快闪店活动策划的蓝色风暴太劲爆了

一个神秘的快闪艺术装置“空降”IFS国际金融中心旁，引来无数“看稀奇”的市民围观。这个占地约150平米的装置“横”在市井之中，在人流涌动、时尚繁华的春熙路刮起了一股蓝色风暴。

百年泸州老窖窖龄酒以“窖龄研酒所”为载体，配合品牌核心价值，以独特有趣的呈现方式推出此次快闪店活动，旨在揭秘百年泸州老窖窖龄酒的品质“密码”。在现场我们看到，“窖龄研酒所”由窖池研究室、微生物研究室、气味研究室、产品研究室4个区域组成。

窖池研究室“搬”来了远在成都280公里外的、不间断连续使用30年、60年、90年以上的老窖池。这一方方窖池只采用中国酒城泸州独有的⻩泥建造而成——一瓶好酒的密码，恰就藏在这些窖泥之中，窖池使用时间越长，所酿之酒的品质就越好，也就是俗语常说的“窖龄老，酒才好”。

走进微生物研究室，可以零距离探秘白酒酿造的微观世界，这些悬空的、变化莫测的、被还原成卡通模样的有益微生物菌群都是决定酒质好坏的关键——一瓶好酒的密码，就是窖泥中富集的有益微生物越多，酒质越好。

在气味研究室，墙上各种实验器具相当吸睛，百年泸州老窖窖龄酒中富含的香味物质也是其好品质的关键。轻轻嗅闻，饱满而浓郁的酒香扑鼻而来，还没喝就已经“醉”了——一瓶好酒的密码，就是其酒体中富含的2000余种香味物质，这使得百年泸州老窖窖龄酒呈现出口感好、香气醇、不上头、更健康的品质。

最让爱酒人士沉迷的是这里，观色、闻香、品酒……在产品研究室，参与者能从视觉、嗅觉和味觉上明显区别出连续使用90年以上窖龄的窖池酿造的酒和新窖池酿造的酒的品质差异，让你1秒化身专业品鉴官。

“窖龄研酒所”是一种全新的白酒品质表达的“科研试验”，它以潮流、有趣的方式，通过不同层级、不同形式的直观体验，让参与者全方位、零距离地感受到了百年泸州老窖窖龄酒的品牌资产、品牌文化和品质内涵，让中国白酒的质量“看”得见。